使用化学农药杀虫，果蔬上或多或少都会残留些农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质，只是残留的量的问题。如果长期食用农残量超标的农产品，对人体健康将会有较大的危害。为限制农产品中的农药残留量，相关部门须得加强监管、对流入市场的农产品进行抽样检查。农药残留检测仪作为一种快速、简单、有效的农残检测仪器，可广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、蔬菜批发市场、农贸市场、生鲜超市、农药残留监测系统等对农产品进行农残检测。
农药残留检测有多种方法，其中酶抑制法和酶联免疫法是检测速度较快、应用也较为普遍的方法。农药残留检测仪采用酶抑制原理，可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测，测定结果可显示为抑制率，也可是定量分析。仪器主机上可设置40个以上蔬菜名称，还可设置反应时间及合格标准上限值；主机屏幕则可显示蔬菜名称、抑制率、农药含量（定量）、是否合格、检测日期、检测单位（可主机上修改）、经纬度、温湿度、辐射等参数，并可存储20万条以上的检测信息，自动保存数据。
农残问题不仅影响人和动物的健康，还易引发药害，影响农业生产；并且，对于农副产品的进出口贸易也有较大影响。因而，农残控制、农残监管十分重要。农药残留检测仪可作为农残监管部门的有利武器，减少农药残留超标产品的产生。
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农药残留检测仪http://www.tpyn.net/prolist_T91.html
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