光合作用是将无机物变成有机物，将太阳能转变为化学能的过程。对于绿色植物来说，光合作用对于其正常生长、发育非常重要。而果树与其他作物稍有不同，它们最大的区别在于储存营养物质。在树体储存不足或光合产物少时，会难以稳果，加重落花落果。对于大多数水果来说，外观的色泽及内在的含糖量是最为核心的品质因素，而这两者均与树体的光合作用密切相关。影响植物光合作用的因素有很多，其中主要是光照条件、气体浓度、温度、水分胁迫、叶片特性等。借助光合仪可测量光合有效辐射、二氧化碳浓度、叶室温度、叶面温度等，有助于果农和农技人员掌握果树具体的光合情况。
在果树栽培管理中，通过增强树体光合作用可增加果实产量、提升果实品质。在科学试验中，植物的光合作用、蒸腾作用、呼吸作用也是人们经常研究的课题。3051D光合仪测量的参数，经过科学计算，可以得出叶片光合速率、叶片蒸腾速率、细胞间CO2浓度、气孔导度、水分利用率等多种实验常用指标。该光合仪集笔记本电脑和气体分析于一体，它利用微机强大的计算功能和存储功能，结合红外线CO2分析仪、温湿度传感器及光照传感器，可对植物的光合、呼吸、蒸腾等指标进行测量和计算，是农业生产和科研过程中重要的检测设备。
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