1、甘蔗梨子煮水有一定的止咳作用，中医认为，甘蔗有清热生津，润燥和中，解毒的作用，而梨子有生津，润燥，清热，化痰的功效，两样食物都是高营养的止咳材料，一起熬煮的话适合伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热等热性咳嗽患者食用。
2、从味道上来说，甘蔗和梨子吃起来都是清甜可口的，从食物的性味来看，甘蔗和梨都属于性寒水果，适当的食用一些甘蔗梨子煮水会增加身体中的寒凉之气，降低燥热之气，若体内热气重的话，食用甘蔗梨子煮水有减轻体内热气的作用，适合体质燥热的人群食用，在一定程度上还可以预防身体上火。
3、甘蔗梨子煮水清甜可口，富含矿物质、膳食纤维、碳水化合物、微量元素等营养成分，从食物的归经来看，甘蔗和梨都是归肺、胃经的食物，适当的食用一些甘蔗梨子煮水对肺部有一定的滋润作用，适合肺燥、肺热、咽喉疼痛的人群食用，秋季天气较为干燥，也可以偶尔吃一些甘蔗梨子煮水来帮助养护身体。
4、甘蔗梨子煮水是一道甜品类汤水，味道清甜可口，从食物的成分来看，甘蔗和梨中的水分含量都是非常丰富的，而且富含有机酸、果糖、蔗糖、葡萄糖等糖类物质，营养功效是比较好的，将这两种水果一起煮水食用，味道好，也有一定的养生功效，常喝有生津止渴作用，适合容易口感舌燥的人群食用。
